Tuesday, November 13, 2007

Sinihallitusjuustu-puuviljasalat

lollo rosso salat

lollo rosso salat

0,5 tk rabedat peasalatit

2 pirni

4 kiivit

200 g tumedaid viinamarju

200 g sinihallitusjuustu

200 g pekaani pähkleid

Pane ribadeks lõigatud salat lamedale serveerimisvaagnale. Koori pirnid ja lõika kuubikuteks ning viiluta kooritud kiivid. Lõika viinamarjad pooleks ja eemalda seemned. Lao puuviljatükid salatile. Murenda peale sinihallitusjuustu. Sega valmis salatikaste ja vala salatile. Kõige peale raputa pekaanipähkli puru.

No comments: