2 suurt pitsat
5 dl nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
1/2 tl sool
50 g võid/margariini
2 dl vett või piima
Sega jahu küpsetuspulbri ja soolaga. Lisa väikeste tükkidena rasvaine. Vala juurde vesi või piim ja sega kiirelt taignaks. Võib segada ka köögikombainis, kuid käsitsi segades kerkib pitsapõhi õhulisem. Ühtlase tainapalli saamiseks lisa vajadusel veel jahu. Jaga tainas pooleks ja vajuta nendest ümmargused u 30 cm läbimõõduga pitsapõhjad. Rulli õhukeseks ja tõsta vähese jahuga üle puistatud või küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment